Голова свиняча

Виробник: Україна, ТзОВ “Вавілон фуд”

Характеристика: охолоджена/заморожена

Термін придатності:

– Охолоджена продукція 5 діб при t = -2 – +4 ºС
– Морожена продукція 6 місяців при -18 ºС​

Доставка: по всій території України

Опис продукту:
Голова свиняча — це  частина свинини, яка включає м’язову тканину, кісткову основу, шкіру, хрящі та жирові відкладення. Цей продукт є цінним джерелом колагену та інших білкових сполук, які сприяють формуванню якісного желе при кулінарній обробці.

Застосування:
Голова свиняча широко використовується у виробництві холодцю, желейних і паштетних виробів, традиційних національних страв, а також у харчовій промисловості для виготовлення напівфабрикатів і делікатесів.